Пшениця озима м'яка Житниця одеська

сильна пшениця з груповою стійкістю до хвороб 

Оригінатор: Селекційно-генетичний інститут – Національний центр насіннєзнавства та сортовивчення.

Господарські та біологічні характеристики:

– високоінтенсивного типу, універсального використання на високих і середніх агрофонах;

– урожайність в державному сортовипробуванні 8,3-12,9 т/га, із значним перевищенням національних стандартів на 0,93-1,58 т/га (11,6-22,5 %). Сорт формує високий урожай за рахунок поєднання крупного (10,8-12,4 см), добре озерненого колосу (56-68 зерен) і високої продуктивної кущистості (688-890 стебел на1 м2);

– короткостебловий тип, висота рослин 82-92 см, винятково стійкий до вилягання (9 балів), осипання (9 балів) та проростання на пні при перестої (період спокою 45-50 діб);

– середньостиглий. Вегетаційний період 282-287 діб;

– підвищена морозо-зимостійкість (9 балів) та посухо-жаростійкість (9 балів);

– групова стійкістюь до бурої (7-8 балів), стеблової (6-7 балів) та жовтої (6-7 балів) іржі, борошнистої роси (7-8 балів), септоріозу (6-7 балів), піренофорозу (7-8 балів), до сажкових хвороб (6-7 балів), фузаріозу колосу (5-6 балів). Крім цього, сорт проявляє стійкість до грибкових інфекцій та підвищеної кислотності та засоленості ґрунту.

Якість зерна: відповідає рівню сильної пшениці – вміст білку 13,6-14,2 %, вміст клейковини – 32-36 %, сила борошна 340-380 о.а., загальна оцінка хліба 4,6-5,0 балів. В спеціальних агротехнічних дослідах помічено підвищену стабільність показників хлібопекарських властивостей у сорту Житниця одеська на низьких агрофонах.

Апробаційні ознаки: різновид еритроспермум. Кущ прямостоячий, прапорцевий листок темно-зеленого кольору, еректоїдного типу. В повній стиглості колосся біле, веретеноподібної форми, середньої щільності (19-21 колосків на10 см стрижня), довжиною 108-124 мм. Соломина товста і пружна, підколоскове міжвузля утримує колосся в майже прямостоячому стані. Колоскова луска овально-ланцетної форми, слабко опушена, довжина – 13,7-14,9 мм, ширина 4,0-4,2 мм. Плече піднесене. Зу-бець колоскової луски прямий, довжина 3,4-4,8 мм. Кіль наявний, язичок короткий. Зернівка червона, видовжена (довжина – 7,3-8,5 мм, ширина 3,4-3,6 мм, товщина 3,3-3,8 мм).

Рекомендований для всіх зон України.